Arroz Chino Estilo Restaurante

Delicioso Sabor: Este arroz chino estilo restaurante es una explosión de sabores deliciosos y auténticos que te transportará a tu restaurante favorito de comida china. Los camarones jugosos, los huevos revueltos y las verduras frescas se combinan con una sabrosa mezcla de salsa de soja y jengibre para crear un plato irresistible.

Nutrición Equilibrada: Esta receta proporciona una combinación equilibrada de proteínas, carbohidratos y grasas saludables. Los camarones son una excelente fuente de proteínas magras, mientras que las verduras aportan fibra, vitaminas y minerales esenciales para una alimentación saludable.

Fácil de Preparar: Aunque pueda parecer una receta compleja, en realidad es bastante sencilla de preparar y no requiere de habilidades culinarias avanzadas. Con ingredientes simples y pasos claros, cualquier persona puede recrear este delicioso plato en la comodidad de su hogar.

Personalizable: Puedes personalizar esta receta según tus preferencias añadiendo más verduras, ajustando la cantidad de salsa de soja o incluso sustituyendo los camarones por otra proteína como pollo o tofu. ¡Hazlo a tu manera y experimenta con diferentes ingredientes para crear tu versión perfecta de arroz chino!

Económico: Esta receta utiliza ingredientes económicos y fácilmente disponibles en cualquier supermercado. Al prepararla en casa, puedes ahorrar dinero en comparación con pedir comida china a domicilio, ¡sin comprometer el sabor ni la calidad!

Ideal para Compartir: Este arroz chino estilo restaurante es perfecto para disfrutar en familia o con amigos. Prepara una gran cantidad y sorprende a tus seres queridos con un festín casero que seguro les encantará.

Con todos estos beneficios y la promesa de un plato delicioso y reconfortante, ¿por qué no animarse a preparar este arroz chino estilo restaurante en casa? ¡Seguro que será todo un éxito y te convertirás en el chef favorito de tu familia y amigos!

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Arroz Chino Estilo Restaurante

Autor: Sergio Figueroa Método de cocción: Fogón. Fuego Medio-Alto Claves de receta: C Cocción Controlada. E Equilibrio de Sabores. E Especias Aromáticas. I Ingredientes Tradicionales. P Preparación Tradicional.

Dificultad: Intermedio Tiempo de preparación 15 mins Tiempo de cocción 15 mins Tiempo total 30 mins

Porciones: 4 Coste estimado: $ 40000 Calorías: 380

Mejor temporada: Adecuado durante todo el año

Descripción

Prepara un delicioso y auténtico arroz chino estilo restaurante en la comodidad de tu hogar con esta receta. Este plato combina arroz blanco cocido con camarones, huevos, verduras frescas y una sabrosa mezcla de salsa de soja y jengibre, creando un plato sabroso y reconfortante que seguro será un éxito en cualquier mesa.

Ingredientes

Porciones

• 2 tazas Arroz blanco cocido
• 250 gramos Camarones pelados
• 2 Huevos
• 1 Zanahoria grande
• ¹⁄₂ taza Guisantes verdes
• 2 Cebollas verdes (cebollin)
• 3 dientes Ajo
• 2 cucharadas Aceite de sésamo
• 2 cucharadas Aceite vegetal
• 3 cucharadas Salsa de soya
• 1 Cucharada Jengibre fresco (rallado)
• Sal y pimienta (al gusto)

Instrucciones para la preparación

1. En una sartén grande o wok, calienta 1 cucharada de aceite vegetal a fuego medio-alto. Agrega los camarones y cocínalos hasta que estén rosados y cocidos, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado. Retira los camarones de la sartén y reserva.

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2. En la misma sartén, añade otra cucharada de aceite vegetal. Agrega los huevos batidos y revuélvelos hasta que estén cocidos y se formen trozos pequeños. Retira los huevos de la sartén y reserva junto con los camarones.

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3. Agrega 2 cucharadas de aceite de sésamo a la sartén caliente. Añade el ajo picado y la parte blanca de las cebollas verdes (cebollín) y saltea durante 1 minuto.

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4. Agrega la zanahoria cortada en cubitos y los guisantes verdes a la sartén y cocínalos por unos 3-4 minutos hasta que estén tiernos pero crujientes.

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5. Incorpora el arroz cocido y enfriado a la sartén y revuelve para combinar con las verduras.

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6. Agrega los camarones y los huevos cocidos de nuevo a la sartén y mezcla con el arroz.

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7. Vierte la salsa de soja y el jengibre rallado sobre el arroz y mezcla bien para distribuir uniformemente los sabores. Cocina por 2-3 minutos más, revolviendo constantemente.

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8. Prueba el arroz y ajusta la sazón con sal y pimienta según sea necesario.

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9. Sirve el arroz chino caliente, espolvoreado con la parte verde picada de las cebollas verdes (cebollín). Opcionalmente, decora con rodajas de pepino y cilantro fresco antes de servir.

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Información nutricional

Porciones 4

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Cantidad por porción

Calorías 380kcal

% Valor diario *

Grasa total 14g22%

Grasa saturada 2g10%

Colesterol 125mg42%

Sodio 700mg30%

Carbohidratos totales 45g15%

Fibra dietética 4g16%

Azúcares 2g

Proteína 20g40%

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* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nota

Si prefieres una versión más ligera de este plato, puedes usar arroz integral en lugar de arroz blanco. También puedes agregar más verduras como brócoli, champiñones o brotes de soja para aumentar el contenido de fibra y nutrientes.

Palabras claves: Arroz chino, camarones, huevos, verduras, salsa de soja, jengibre, restaurante, fácil.