Jugo de mango
Barranquilla, Atlántico
Hidratación: Perfecto para hidratarse en días calurosos.
Nutrición: Rico en vitamina C y antioxidantes.
Sabor: El mango aporta un sabor dulce y exótico.
Facilidad: Rápido y fácil de preparar.
Versatilidad: Se puede ajustar el dulzor a gusto personal.
Equipos utilizados
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Jugo de mango
Descripción
El jugo de mango es una bebida refrescante y deliciosa típica de Barranquilla, Atlántico. Esta receta aprovecha la pulpa dulce y jugosa de los mangos maduros para crear una bebida perfecta para los días calurosos. Ideal para acompañar comidas o como una merienda hidratante.
Ingredientes
Instrucciones para la preparación
Pelar los mangos y cortar la pulpa.
Licuar la pulpa de mango con un poco de agua hasta obtener una mezcla homogénea.
Colar la mezcla para eliminar las fibras.
Agregar el resto del agua a la mezcla colada.
Incorporar azúcar al gusto, mezclando bien hasta que se disuelva.
Servir con hielo picado o bien refrigerado.
Información nutricional
Porciones 10
- Cantidad por porción
- Calorías 80kcal
- % Valor diario *
- Grasa total 0.2g1%
- Sodio 2mg1%
- Carbohidratos totales 20g7%
- Fibra dietética 1g4%
- Azúcares 18g
- Proteína 0.5g1%
- Vitamina C 30 mg
- Calcio 10 mg
- Hierro 0.2 mg
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nota
El jugo de mango es una bebida tradicional en Barranquilla que combina la dulzura natural de los mangos con la frescura del agua, creando una experiencia de sabor inigualable.
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Deliciosa receta y muy fácil de preparar.