Café con jengibre

Mejora la Digestión:

• El jengibre es conocido por sus propiedades digestivas, ayudando a aliviar malestares estomacales y promoviendo una mejor digestión.

Energizante Natural:

• El café es un conocido estimulante que ayuda a mantener la alerta y la concentración, perfecto para empezar el día o mantenerse activo.

Propiedades Antiinflamatorias:

• El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias, que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar el dolor muscular y articular.

Sabor Único y Atractivo:

• La combinación de café y jengibre crea un sabor distintivo y delicioso, ofreciendo una variación interesante al café tradicional.

Fácil y Rápido de Preparar:

• La receta es muy sencilla y rápida de hacer, ideal para personas con poco tiempo pero que desean disfrutar de una bebida especial.

Versatilidad:

• Se puede servir tanto caliente como fría, adaptándose a las preferencias y clima del momento.

Beneficios para la Salud:

• Tanto el café como el jengibre están llenos de antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres y a mejorar la salud general del cuerpo.

Costo Accesible:

• Los ingredientes son económicos y fácilmente disponibles en la mayoría de los mercados, lo que hace que esta receta sea accesible para todos.

Refuerza el Sistema Inmunológico:

• El jengibre es conocido por fortalecer el sistema inmunológico, ayudando a prevenir resfriados y otras enfermedades comunes.

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Café con jengibre

Autor: Sergio Figueroa Método de cocción: Fogón. Fuego Medio-Alto Cocina: Colombiana - Costa Atlántica Claves de receta: C Cocción Controlada. E Equilibrio de Sabores. E Especias Aromáticas. I Ingredientes Tradicionales. P Preparación Tradicional.

Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 10 mins Tiempo total 10 mins

Porciones: 8 Coste estimado: $ 10000 Calorías: 40

Mejor temporada: Adecuado durante todo el año

Descripción

El Café con Jengibre es una bebida aromática y estimulante originaria de Cesar, Colombia. Esta receta combina el sabor robusto del café con el toque picante y reconfortante del jengibre, creando una bebida perfecta para comenzar el día o para disfrutar en una tarde tranquila. Es fácil de preparar y proporciona una experiencia sensorial única.

Ingredientes

Porciones

• 250 gramos Café (molido)
• 1 Cucharadita Jengibre (rallado)
• Agua (hirviendo)
• Azúcar (al gusto)

Instrucciones para la preparación

1. Medir los Ingredientes:

   • Pesar ½ libra (250 gr) de café molido.
   • Rallar 1 cucharadita de jengibre fresco.
   Marcar como completado

1. Calentar el Agua:

   • Hervir suficiente agua (aproximadamente 1 litro) en una tetera o hervidor.
   Marcar como completado

1. Preparar el Café y el Jengibre:

   • Colocar el café molido y el jengibre rallado en un colador de café o filtro.
   Marcar como completado

1. Colar el Café:

   • Verter el agua hirviendo lentamente sobre el colador que contiene el café y el jengibre.
   • Dejar que el agua pase a través del café y el jengibre, permitiendo que la mezcla se filtre completamente.
   Marcar como completado

1. Servir:

   • Servir el café colado en tazas.
   Marcar como completado

1. Endulzar:

   • Añadir azúcar al gusto en cada taza según preferencia individual.
   Marcar como completado

Información nutricional

Porciones 8

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Cantidad por porción

Calorías 40kcal

% Valor diario *

Sodio 3mg1%

Carbohidratos totales 5g2%

Proteína 1g2%

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* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nota

Esta receta es ideal para aquellos que buscan una bebida caliente con un toque especial. Es sencilla de preparar y perfecta para cualquier ocasión.

Palabras claves: Café con jengibre, bebida colombiana, receta de café, café aromático, café especiado, café y jengibre, bebida caliente.