Avena en hojuelas

Preparar avena en hojuelas ofrece una serie de beneficios y motivaciones que podrían inspirarte a hacerla:

Nutrición Balanceada: La avena es una excelente fuente de carbohidratos complejos, fibra, proteínas y varios nutrientes esenciales como el hierro y el magnesio. Esta receta proporciona una opción de desayuno o merienda nutritiva que te mantendrá lleno y satisfecho durante más tiempo.

Digestión Saludable: La fibra soluble presente en la avena ayuda a promover una digestión saludable y puede ayudar a reducir el colesterol LDL («malo») en la sangre.

Energía Duradera: Los carbohidratos de la avena proporcionan energía sostenida, lo que la convierte en una opción ideal para comenzar tu día con vitalidad o para reponer energías durante una merienda.

Personalización: Esta receta es altamente personalizable. Puedes añadir tus ingredientes favoritos como frutas frescas, frutos secos, semillas o especias para crear una experiencia de sabor única y adaptada a tus gustos.

Facilidad y Rapidez: La preparación de la avena en hojuelas es rápida y sencilla.

Versatilidad: La avena en hojuelas es versátil y se puede disfrutar caliente o fría. Puedes prepararla con agua o con tu leche favorita para variar su sabor y textura.

Costo Asequible: La avena en hojuelas es un ingrediente económico y fácil de encontrar en la mayoría de los supermercados, lo que la convierte en una opción accesible para todos los presupuestos.

¡Anímate a preparar esta deliciosa receta de avena en hojuelas y disfruta de sus numerosos beneficios para la salud y el bienestar!

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Avena en hojuelas

Autor: Sergio Figueroa Método de cocción: Fogón. Fuego Medio-Alto Cocina: Colombiana Claves de receta: C Cocción Controlada. E Equilibrio de Sabores. I Ingredientes Tradicionales. P Preparación Tradicional. T Textura Suave y Cremosa.

Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 5 mins Tiempo de cocción 5 mins Tiempo total 10 mins

Porciones: 2 Coste estimado: $ 10000 Calorías: 180

Mejor temporada: Adecuado durante todo el año

Descripción

Prepara una reconfortante y nutritiva avena en hojuelas, una opción deliciosa para el desayuno o la merienda. Esta receta combina la suavidad de la avena cocida con la cremosidad de la leche, ofreciendo un plato reconfortante que puedes personalizar con tus ingredientes favoritos.

Ingredientes

Porciones

• 1 taza Avena en hojuelas

• 2 tazas Leche

• 1 pizca Sal (opcional)

• Endulzante (al gusto)

• frutas frescas, frutos secos, semillas, miel, canela (opcional)

Instrucciones para la preparación

1. En una cacerola mediana, vierte 2 tazas de leche y caliéntala a fuego medio.

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2. Cuando la leche esté caliente pero no hirviendo, agrega 1 taza de avena en hojuelas y revuelve bien.

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3. Opcionalmente, agrega una pizca de sal para realzar el sabor de la avena.

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4. Cocina la avena a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente, durante unos 5-7 minutos, o hasta que la avena esté tierna y haya absorbido la mayor parte de la leche.

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5. Retira la cacerola del fuego y agrega el endulzante de tu elección, como azúcar, miel o stevia. Revuelve bien para incorporar el endulzante.

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6. Sirve la avena caliente en tazones individuales.

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7. Opcionalmente, decora la avena con ingredientes adicionales como frutas frescas, frutos secos, semillas, miel o canela, según tu gusto.

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8. Disfruta de tu avena caliente y reconfortante como desayuno nutritivo o merienda.

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Información nutricional

Porciones 2

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Cantidad por porción

Calorías 180kcal

% Valor diario *

Grasa total 4g7%

Grasa saturada 1g5%

Sodio 170mg8%

Carbohidratos totales 20g7%

Fibra dietética 2g8%

Azúcares 6g

Proteína 6g12%

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* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nota

Preparar avena en hojuelas es una manera rápida y reconfortante de comenzar tu día o disfrutar de un tentempié nutritivo. Esta receta versátil te permite personalizar tu avena con tus ingredientes favoritos y ofrece una opción deliciosa y saludable para cualquier ocasión.

Palabras claves: Avena en hojuelas, desayuno, merienda, nutritiva, reconfortante, fácil, personalizable.