Ponche de Halloween sin alcohol
Ponche de mora y uva con agua con gas y ojos de fruta. Una bebida morada, refrescante y sin alcohol para compartir en Halloween.
Ver recetaEL RECETARIO
Todas las recetas
Una receta para cada día y cada antojo.
Agua de panela con jengibre
El Agua de Panela con Jengibre es una bebida tradicional colombiana originaria del departamento de Sucre. Esta refrescante y saludable bebida combina la dulzura natural de la panela con el toque picante y aromático del jengibre. Es perfecta para disfrutarse tanto caliente como fría, y ofrece una excelente opción para hidratarse y revitalizarse en cualquier momento del día.
Ver receta
Café con jengibre
El Café con Jengibre es una bebida aromática y estimulante originaria de Cesar, Colombia. Esta receta combina el sabor robusto del café con el toque picante y reconfortante del jengibre, creando una bebida perfecta para comenzar el día o para disfrutar en una tarde tranquila. Es fácil de preparar y proporciona una experiencia sensorial única.
Ver receta
Guarapo costeño (agua de panela)
El guarapo costeño, también conocido como agua de panela, es una bebida tradicional de la Costa Atlántica colombiana. Esta refrescante bebida se prepara mezclando panela disuelta en agua con jugo de limón, resultando en una deliciosa y nutritiva opción para calmar la sed, especialmente en climas cálidos.
Ver receta
Jugo de mango
El jugo de mango es una bebida refrescante y deliciosa típica de Barranquilla, Atlántico. Esta receta aprovecha la pulpa dulce y jugosa de los mangos maduros para crear una bebida perfecta para los días calurosos. Ideal para acompañar comidas o como una merienda hidratante.
Ver receta
Masato
El Masato es una bebida fermentada tradicional de Pamplona, en Norte de Santander, Colombia. Es una mezcla suave y cremosa hecha a base de arroz, endulzada con almíbar de azúcar y aromatizada con canela y clavos de olor. Esta bebida es popular en festividades y eventos familiares, y se puede disfrutar tanto a temperatura ambiente como fría, con hielo picado. El proceso de cocción y fermentación da como resultado una bebida espesa y ligeramente dulce, perfecta para acompañar una variedad de platos colombianos.
Ver receta
Chicha de corozo
La Chicha de Corozo es una bebida fermentada tradicional de la región de Santander, en Colombia. Elaborada a partir del corozo, una fruta pequeña y rica en sabor, y endulzada con panela, esta chicha es conocida por su sabor robusto y ligeramente ácido. El proceso de fermentación le da un toque espumoso y refrescante, haciendo de esta bebida una opción perfecta para disfrutar en eventos festivos o como un refrescante acompañamiento en días calurosos.
Ver receta
Fresco de ciruela cocota
El Fresco de Ciruela Cocota es una refrescante bebida típica de Ocaña, en el departamento de Norte de Santander, Colombia. Utiliza ciruelas cocotas, una variedad de ciruela conocida por su dulzura y jugosidad, que al combinarse con azúcar y hielo picado, resulta en una bebida ideal para combatir el calor. Este fresco se puede disfrutar en su versión tradicional con agua o en una variante cremosa con leche y un toque de canela.
Ver receta
Kumis
El kumis es una bebida fermentada tradicional del Valle del Cauca, Colombia, preparada con leche fresca sin hervir y endulzada con azúcar o melado de panela. Se deja cuajar en una olla de barro curada, produciendo una bebida ligeramente ácida y refrescante, comúnmente servida a temperatura ambiente o fría.
Ver receta
Salpicón de Baudilia
El Salpicón de Baudilia es una bebida refrescante originaria del Cauca, Colombia, que se prepara con una variedad de frutas tropicales finamente picadas, mezcladas con agua, azúcar y hielo. Es una receta tradicional que ha sido transmitida a través de varias generaciones.
Ver receta
Hervidos
Los hervidos son una bebida tradicional de la región de Pasto, Nariño, en Colombia. Esta bebida caliente se prepara con jugo de frutas (maracuyá o piña) y aguardiente, siendo ideal para reuniones y celebraciones por su capacidad de calentar y animar el ambiente.
Ver receta
Jugo de chontaduro
El jugo de chontaduro es una bebida refrescante y nutritiva originaria del Valle del Cauca en Colombia. Esta bebida se prepara con chontaduros cocidos y pelados, mezclados con agua y azúcar, resultando en un jugo dulce y energético que se sirve frío.
Ver receta