Costa Atlántica
Guarapo costeño (agua de panela)
El guarapo costeño, también conocido como agua de panela, es una bebida tradicional de la Costa Atlántica colombiana. Esta refrescante bebida se prepara mezclando panela disuelta en agua con jugo de limón, resultando en una deliciosa y nutritiva opción para calmar la sed, especialmente en climas cálidos.
Publicada el
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- —
- Reposo
- —
- Total registrado
- 15 min
- Porciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
El total suma los tiempos registrados; no añade tiempos que falten en el origen.
Ingredientes
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Preparación
0 de 4 pasos completadosPreparación del Agua:
En un recipiente grande, vierte 1 litro de agua.
Disolver la Panela:
Agrega los trocitos de panela al agua. Revuelve constantemente hasta que la panela se disuelva por completo.
Agregar el Jugo de Limón:
Exprime el jugo de 5 limones y añádelo al agua de panela disuelta. Mezcla bien.
Servir:
Sirve el guarapo costeño en vasos con hielo, si se desea, para un toque más refrescante.
Notas de la receta
El guarapo costeño es una bebida versátil que se puede disfrutar tanto fría como a temperatura ambiente. Ideal para reuniones familiares o para refrescarse durante una jornada laboral.
Información nutricional
Porciones 6
Cantidad por porción
| Nutriente y cantidad | % valor diario* |
|---|---|
| Sodio 5mg | 1% |
| Carbohidratos totales 50g | 17% |
| Azúcares 45g | |
| Vitamina C 20mg | |
| Calcio 10mg | |
| Hierro 0.5mg |
* Valores diarios de la referencia original, basados en una dieta de 2000 calorías.
Valores estimados del sitio anterior, pendientes de validación. No se recalculan al ajustar ingredientes.
Más sobre esta receta
Refrescante y Hidratante:
Rico en Energía:
Fácil de Preparar:
Natural y Saludable:
Apoyo a la Economía Local:
Sabor Delicioso:
