Sabores para compartir en Halloween
Brownies cementerio de Halloween
Brownies de chocolate con tierra de galleta y pequeñas lápidas comestibles. Una bandeja de dulces para decorar y compartir en Halloween.
Publicada el
- Preparación
- 25 min
- Cocción
- 25 min
- Reposo
- 60 min
- Total registrado
- 110 min
- Porciones
- 16
- Dificultad
- Fácil
El total suma los tiempos registrados; no añade tiempos que falten en el origen.
Ingredientes
0 de 10Marca los que ya tienes preparados.
Preparación en imágenes
Preparación
0 de 6 pasos completadosPrepara el molde
Precalienta el horno a 175 °C. Forra un molde cuadrado de unos 20 × 20 cm con papel para hornear, dejando extremos libres para desmoldar.
Derrite la base
Derrite a fuego muy bajo o en intervalos cortos 150 g de chocolate con la mantequilla. Mezcla y deja templar.
Mezcla
Bate los huevos con azúcar y vainilla solo hasta integrar. Añade el chocolate templado. Incorpora harina, cacao y sal tamizados, con movimientos suaves.
Hornea
Vierte en el molde y hornea de 22 a 28 minutos. Los bordes deben estar firmes y un palillo debe salir con migas húmedas, pero sin masa líquida.
Enfría y corta
Deja enfriar completamente, alrededor de una hora, antes de desmoldar y cortar 16 cuadrados.
Monta el cementerio
Derrite los 30 g de chocolate restantes. Úsalo para adherir una pequeña cantidad de galleta triturada sobre cada brownie. Haz una ranura superficial en cada porción e inserta una galleta de vainilla como lápida, sin forzarla hasta romper el brownie.
Notas de la receta
Rendimiento: 16 brownies; uno por porción. El enfriado completo facilita cortar cuadrados limpios y colocar las lápidas. Información nutricional estimada por porción; puede variar según las marcas y la decoración utilizada.
Información nutricional
Porciones 16
Cantidad por porción
| Nutriente y cantidad | |
|---|---|
| Grasas totales 12.1g | |
| Grasas saturadas 7.0g | |
| Carbohidratos totales 26.6g | |
| Azúcares 19.5g | |
| Proteínas 2.9g |
Valores estimados del sitio anterior, pendientes de validación. No se recalculan al ajustar ingredientes.
Más sobre esta receta
Las galletas pequeñas o medias galletas funcionan mejor que lápidas muy grandes.
Decora cerca del momento de servir para conservar la textura de las galletas.
