Hervidos

Fácil y Rápida: La receta es muy sencilla y rápida de preparar, ideal para momentos en los que se necesita una bebida caliente de manera rápida.

Reconfortante y Festiva: Ideal para celebraciones y reuniones, esta bebida caliente es perfecta para animar y calentar el ambiente.

Aroma y Sabor Únicos: El jugo de frutas combinado con el aguardiente crea una bebida con un sabor y aroma únicos que evocan la tradición nariñense.

Atractiva para Reuniones: Perfecta para sorprender a tus invitados con una bebida tradicional y diferente.

Cultura y Tradición: Permite explorar y disfrutar de una bebida típica de la región de Pasto, Nariño.

Calidez: Ideal para consumir en climas fríos o en épocas festivas, proporcionando calidez y alegría.

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Hervidos

Autor: Sergio Figueroa Método de cocción: Fogón. Fuego Medio-Alto Cocina: Colombiana - Valle, Cauca y Nariño Claves de receta: C Cocción Controlada. E Equilibrio de Sabores. I Ingredientes Tradicionales. P Preparación Tradicional.

Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 5 mins Tiempo de cocción 25 mins Tiempo total 30 mins

Porciones: 12 Coste estimado: $ 25000 Calorías: 167

Mejor temporada: Adecuado durante todo el año

Descripción

Los hervidos son una bebida tradicional de la región de Pasto, Nariño, en Colombia. Esta bebida caliente se prepara con jugo de frutas (maracuyá o piña) y aguardiente, siendo ideal para reuniones y celebraciones por su capacidad de calentar y animar el ambiente.

Ingredientes

Porciones

• ¹⁄₂ litro Jugo de maracuyá o piña (endulzado)

• ¹⁄₂ botella Aguardiente

Instrucciones para la preparación

1. Preparación de los Ingredientes:

   • Asegúrate de tener ½ litro de jugo de maracuyá o piña, endulzado al gusto.
   • Ten lista ½ botella (750 ml) de aguardiente.
   Marcar como completado

2. Calentar el Jugo:

   • Coloca el jugo de maracuyá o piña en una olla mediana.
   • Lleva la olla a fuego medio y calienta el jugo hasta que empiece a hervir.
   Marcar como completado

3. Agregar el Aguardiente:

   • Cuando el jugo esté hirviendo, agrega el aguardiente lentamente.
   • Deja que la mezcla hierva durante 3 minutos adicionales.
   Marcar como completado

4. Servir:

   • Retira la olla del fuego.
   • Usa un cucharón para servir la bebida caliente en tacitas o vasos pequeños.
   Marcar como completado

Información nutricional

Porciones 12

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Cantidad por porción

Calorías 167kcal

% Valor diario *

Sodio 5mg1%

Carbohidratos totales 20g7%

Azúcares 20g

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* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nota

Los hervidos son una deliciosa bebida tradicional de Pasto, Nariño, que combina jugo de frutas y aguardiente, servida caliente para disfrutar en reuniones y celebraciones. Su preparación sencilla y su sabor distintivo hacen de esta bebida una opción perfecta para cualquier ocasión.

Palabras claves: Hervidos, bebida tradicional, Pasto, Nariño, maracuyá, piña, aguardiente, bebida caliente.