Preparar la Ensalada de calamar ofrece una variedad de beneficios y motivaciones que seguramente te animarán a probar esta exquisita receta:
Nutrición balanceada: La Ensalada de calamar es una opción nutritiva y equilibrada, ya que combina proteínas magras del calamar con una variedad de verduras como arvejas, habichuelas y papas, proporcionando vitaminas, minerales y fibra esenciales para una alimentación saludable.
Bajo en calorías: Esta ensalada es baja en calorías y grasas, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que están cuidando su peso o siguen una dieta balanceada.
Sabor fresco y delicioso: El sabor fresco del calamar, combinado con el jugo de limón, el aceite de oliva y el cilantro, crea una explosión de sabores en cada bocado. Es una opción refrescante y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día.
Versatilidad: La Ensalada de calamar se puede disfrutar como plato principal, acompañamiento o incluso como relleno de sándwiches o wraps. Es una receta versátil que se adapta a diferentes preferencias y ocasiones.
Experiencia gastronómica única: Preparar esta receta te permite experimentar y disfrutar de la rica tradición culinaria de Tumaco, Nariño, explorando sabores auténticos y aprendiendo nuevas técnicas de cocina.
Ideal para compartir: Esta ensalada es perfecta para reuniones familiares, picnics, barbacoas o cualquier ocasión especial. Su presentación colorida y su sabor irresistible la convierten en un plato que todos disfrutarán.
En resumen, preparar la Ensalada de calamar no solo te brinda una experiencia culinaria deliciosa, sino que también te ofrece una opción nutritiva, baja en calorías y llena de sabor fresco. ¡Anímate a probar esta receta y disfruta de todos sus beneficios!
La Ensalada de calamar es una deliciosa opción culinaria típica de Tumaco, Nariño, que combina la frescura del mar con una variedad de vegetales y condimentos. Los calamares, cocidos y picados, se mezclan con papas, arvejas, habichuelas, cebollas marinadas y huevos duros, todo aderezado con limón, aceite de oliva, cilantro, sal y pimienta, y finalmente se incorpora la mayonesa para darle una textura cremosa y un sabor delicioso.
Porciones 10
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de calamar es una opción deliciosa y refrescante que combina la frescura del mar con una variedad de vegetales y condimentos. Con su sabor vibrante y su textura jugosa, esta receta es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como plato principal o como acompañamiento. Además, su preparación sencilla y sus ingredientes nutritivos la convierten en una opción saludable y sabrosa para toda la familia. ¡Prepara esta ensalada y déjate cautivar por su exquisito sabor y su encanto costero!