Chocolate con leche de coco

El Chocolate con Leche de Coco es una tentadora combinación que no solo deleitará tu paladar, sino que también ofrece una serie de beneficios que te motivarán a prepararlo en casa.

En primer lugar, la leche de coco utilizada en esta receta es rica en ácidos grasos saludables, que pueden ayudar a mejorar la salud del corazón y a aumentar los niveles de colesterol HDL (colesterol bueno). Además, la leche de coco es una excelente fuente de minerales como el potasio, que es esencial para mantener un equilibrio adecuado de electrolitos en el cuerpo.

Por otro lado, el chocolate utilizado en esta receta, especialmente si es chocolate negro, contiene antioxidantes que pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo y proteger las células del daño causado por los radicales libres. Además, el chocolate puede mejorar el estado de ánimo y proporcionar un impulso de energía gracias a su contenido de cafeína y teobromina.

Preparar Chocolate con Leche de Coco en casa te brinda la oportunidad de controlar los ingredientes y ajustar la cantidad de azúcar según tus preferencias. Además, es una excelente opción para consentirte a ti mismo y a tus seres queridos en cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar de un momento de indulgencia y placer.

¡Anímate a preparar esta deliciosa bebida y a disfrutar de todos sus beneficios para la salud y el bienestar!

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Chocolate con leche de coco

Autor: Sergio Figueroa Método de cocción: Fogón. Fuego Medio-Alto Cocina: Colombiana - Costa Pacífica Claves de receta: C Cocción Controlada. E Equilibrio de Sabores. I Ingredientes Tradicionales. P Preparación Tradicional. T Textura Suave y Cremosa.

Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 20 mins Tiempo total 20 mins

Porciones: 5 Coste estimado: $ 18000 Calorías: 250

Mejor temporada: Adecuado durante todo el año

Descripción

Disfruta del Chocolate con Leche de Coco, una deliciosa bebida caliente típica del Chocó en Colombia. Con una mezcla de chocolate derretido, leche de coco y leche de vaca, esta bebida reconfortante es fácil de preparar y perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. Sumérgete en el sabor tropical del Chocó con cada sorbo de esta indulgencia reconfortante.

Ingredientes

Porciones

• 8 Pastillas de Chocolate
• 2 cup Zumo de leche de Coco (O Zumo)
• 1 l Leche de Vaca
• Azúcar (Al Gusto)

Instrucciones para la preparación

1. En una olla, vierte el zumo o primera leche de coco.

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2. Agrega las pastillas de chocolate a la olla.

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3. Cocina a fuego lento, batiendo constantemente con un molinillo, hasta que las pastillas de chocolate se hayan disuelto completamente.

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4. Una vez que las pastillas de chocolate se hayan disuelto, añade la leche de vaca a la mezcla en la olla.

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5. Continúa batiendo vigorosamente para asegurar que todos los ingredientes estén bien integrados.

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6. Si deseas endulzar la bebida, agrega azúcar al gusto y sigue batiendo hasta que se disuelva por completo.

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7. Continúa cocinando a fuego lento, batiendo ocasionalmente, hasta que la mezcla comience a espesar ligeramente y adquiera la consistencia deseada.

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8. Una vez que la mezcla esté caliente y bien mezclada, retira la olla del fuego.

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9. Sirve el Chocolate con Leche de Coco en tazas calientes.

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10. ¡Disfruta esta deliciosa bebida caliente y reconfortante!

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Información nutricional

Porciones 5

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Cantidad por porción

Calorías 250kcal

% Valor diario *

Grasa total 17g27%

Grasa saturada 12g60%

Colesterol 10mg4%

Sodio 80mg4%

Potasio 300mg9%

Carbohidratos totales 20g7%

Fibra dietética 2g8%

Azúcares 15g

Proteína 5g10%

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Vitamina A 200 IU

Calcio 150 mg

Hierro 2 mg

Vitamina D 50 IU

Vitamina E 2 IU

Vitamina K 1 mcg

Tiamina 0.1 mg

Riboflavina 0.2 mg

Niacina 2 mg

Vitamina B6 0.2 mg

Ácido fólico 30 mcg

Vitamina B12 1 mcg

Biotina 10 mcg

Ácido pantoténico 1 mg

Fósforo 200 mg

Yodo 20 mcg

Magnesio 0.1 mg

Zinc 1 mg

Selenio 10 mcg

Cobre 0.2 mg

Manganeso 0.1 mg

Cromo 5 mcg

Molibdeno 5 mcg

Cloruro 50 mg

* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nota

Disfruta del Encanto Tropical con este Chocolate con Leche de Coco

• Una experiencia de sabor única con nuestro Chocolate con Leche de Coco, una deliciosa bebida que te transportará a las cálidas playas del Chocó en Colombia. Con una mezcla indulgente de chocolate derretido, leche de coco y leche de vaca, esta receta ofrece una combinación irresistible de sabores tropicales y cremosidad reconfortante.
• Perfecto para disfrutar en cualquier momento del año, este Chocolate con Leche de Coco es una verdadera indulgencia para el paladar. Ya sea en una fría noche de invierno o en un caluroso día de verano, esta bebida reconfortante te envolverá con su aroma exótico y su sabor deliciosamente dulce.
• Prepararlo es fácil y rápido, y los resultados son simplemente irresistibles. Sorprende a tus seres queridos con esta exquisita bebida y déjalos maravillados con los auténticos sabores del Chocó en cada sorbo.

¡Sumérgete en el encanto tropical con nuestro Chocolate con Leche de Coco y déjate llevar por una experiencia de sabor inolvidable!

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