Palo a pique

Nutricionalmente Balanceada:

• El Palo a Pique es una receta rica en carbohidratos complejos y proteínas vegetales, provenientes del arroz y los fríjoles vegueros. Esta combinación proporciona energía sostenida y es ideal para una comida completa.
• La fibra presente en los fríjoles contribuye a una buena digestión y a mantener niveles estables de azúcar en la sangre.

Económica y Accesible:

• El costo estimado de aproximadamente 15,000 pesos colombianos para 6-8 porciones la convierte en una opción económica para alimentar a una familia o grupo grande.

Cultural y Tradicional:

• Preparar Palo a Pique es una excelente manera de conectarse con la cultura y tradiciones de Vichada y Colombia. Es una receta que celebra la gastronomía local y ofrece un sabor auténtico que representa la riqueza culinaria del país.
• Compartir este plato con familiares y amigos puede ser una experiencia enriquecedora que fortalece los lazos y celebra la herencia cultural.

Fácil de Preparar:

• Es una excelente opción para quienes buscan aprender más sobre la cocina colombiana o introducir a otros a esta deliciosa gastronomía.

Descubrimiento Gastronómico:

• Cocinar Palo a Pique permite explorar y disfrutar de sabores tradicionales colombianos, ofreciendo una oportunidad de ampliar tu repertorio culinario y experimentar con ingredientes locales.

Comida Confortable y Nutritiva:

• Este plato ofrece una combinación reconfortante de arroz y fríjoles, perfecta para una comida hogareña satisfactoria.

Satisfacción Personal:

• Cocinar desde cero y disfrutar del fruto de tu esfuerzo puede ser muy gratificante. La sensación de logro al preparar un plato tradicional y delicioso es una excelente motivación para intentar nuevas recetas y seguir explorando en la cocina.