Jugo de mango

Hidratación: Perfecto para hidratarse en días calurosos.

Nutrición: Rico en vitamina C y antioxidantes.

Sabor: El mango aporta un sabor dulce y exótico.

Facilidad: Rápido y fácil de preparar.

Versatilidad: Se puede ajustar el dulzor a gusto personal.

Equipos utilizados

Tiempo de preparación 15 mins

Tiempo total 15 mins

Calificaciones: 5 desde 1 votos

Método de cocción: Sin Cocción

Cocina: Colombiana - Costa Atlántica

Dificultad: Principiante

Porciones: 10

Coste estimado: $ 15000

Calorías: 80

Mejor temporada: Adecuado durante todo el año

Descripción

El jugo de mango es una bebida refrescante y deliciosa típica de Barranquilla, Atlántico. Esta receta aprovecha la pulpa dulce y jugosa de los mangos maduros para crear una bebida perfecta para los días calurosos. Ideal para acompañar comidas o como una merienda hidratante.

Ingredientes

8 Mangos maduros
2 litros Agua
Azúcar (al gusto)

Instrucciones para la preparación

1
Pelar los mangos y cortar la pulpa.
2
Licuar la pulpa de mango con un poco de agua hasta obtener una mezcla homogénea.
3
Colar la mezcla para eliminar las fibras.
4
Agregar el resto del agua a la mezcla colada.
5
Incorporar azúcar al gusto, mezclando bien hasta que se disuelva.
6
Servir con hielo picado o bien refrigerado.

Información nutricional

Porciones 10

Cantidad por porción
Calorías 80kcal

% Valor diario *
Grasa total 0.2g1%
Sodio 2mg1%
Carbohidratos totales 20g7%
Fibra dietética 1g4%
Azúcares 18g
Proteína 0.5g1%

Vitamina C 30 mg
Calcio 10 mg
Hierro 0.2 mg

* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nota

El jugo de mango es una bebida tradicional en Barranquilla que combina la dulzura natural de los mangos con la frescura del agua, creando una experiencia de sabor inigualable.

Palabras claves: Jugo de mango, bebida refrescante, receta costeña, bebida de mango.

Léelo en línea: https://comopreparar.co/receta/jugo-de-mango/